Curtefranca Bianco Doc

Vino Biologico

IT BIO 012

AGRICOLTURA ITALIA

CURTEFRANCA BIANCO DOC, annata 2020. Va servito in bicchieri di buona dimensione a temperatura di 8–10°C. Ottimo con gli antipasti e primi piatti, ben si accompagna con i secondi a base di pesce.

Caratteristiche

Zona di Produzione

colline nel comune Ome in Franciacorta, Brescia.

Uve impiegate

100% Chardonnay

Vendemmia

uve raccolte nell’ultima decade di agosto, poste normalmente in piccole casse e dopo opportuna selezione pressate intere.
Il mosto ottenuto va fermentato per circa 15 giorni a temperatura controllata (15/16° C).
Il vino è stato conservato in vasche d’acciaio fino al momento del suo imbottigliamento.

12 % vol.  0,75 l e

CONTIENE SOLFITI